【早安健康/張承宇報導】無論是平常清掃家中,還是每到過年的大掃除,廚房總是家中的魔王級場所,其中流理台的排水口,更是麻煩中的麻煩,平常清洗食材,讓食物殘渣容易卡住,形成細菌最愛的環境,不但容易發出陣陣異味,甚至可能黏稠「牽絲」,相當不衛生。日本專家推薦了簡單的方法來幫助清洗,同時也提供了一個妙招:用「冰塊」來阻止細菌滋長! 廚房臭臭兇手是他!排水口這樣清潔再+1步驟助維護 日本節目邀請到日本大同大學工學部副教授、工學博士、臭氣判定士棚村壽三進行解說,棚村壽三表示,許多人苦惱於廚房排水口的臭味,這是因為排水口高溫高濕的環境,再加上食物殘渣、洗潔劑等營養來源,形成了細菌最愛的環境,因此容易產生異味,發出惡臭。 而針對這樣的情況,棚村壽三建議在清理完排水口後加入「冰塊」來幫助改善,冰塊可以幫助降溫,讓排水口較不容易孳生細菌,因此有助於減少異味,建議平常養成習慣,能讓排水口的乾淨清爽維持更長時間。 而如果已經有異味,甚至有黏稠物產生也別著急,日本居家生活類型網站「CURASHIのMarket(暫譯:生活市場)」指出,想要求方便的話,市售的強力水管清潔劑就能幫助去除異味,但許多家庭,尤其是家中有小朋友的家庭,使用這類化學製品總是令人有所疑慮,因此建議透過以下方法自製天然洗潔劑來清潔: 廚房水龍頭也容易臭臭,1支舊牙刷幫助清潔 另外廚房的水龍頭也是容易潛藏會發出異味細菌的地方,水龍頭也很容易在清洗餐具時被噴濺的食物殘渣、洗潔劑所汙染,這些都是雜菌的營養來源,例如水龍頭有黏稠狀物,就是有大量細菌的證據,務必確實清洗乾淨。 而清洗的方式也並不難,棚村壽三建議先將水龍頭轉開一點,保持有一點水流出的狀態,再用舊牙刷來刷洗(如果水龍頭能朝上彎曲會更方便清理),隨後再將水龍頭周圍的溝、縫隙也刷洗乾淨即可,這些地方都是容易被洗潔劑侵入的部位。 至於水龍頭上附著的白色汙垢也有簡單的清理方法,這些汙垢是鹼性的,建議可以用檸檬酸來清潔,簡單就能去除污垢。 >>立即加入早安健康LINE好友,週週抽​【健康好禮一份​!】 延伸閱讀:


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